A smoothie a friss vagy fagyasztott gyümölcsökből és/vagy zöldségekből, valamilyen folyadékból (víz, tej, növényi tej..stb.) és jégből készített egészséges turmixok angol elnevezése.

A smoothie készítés nem véletlenül olyan népszerű: pár perc alatt annyi zöldséget és/vagy gyümölcsöt turmixolhatsz le és készíthetsz belőlük egészséges, diétás italokat, amennyit megenni egy étkezés alatt lehetetlen. Így egy pohár smoothie-val egy főétkezésként megevett salátában lévő tápanyagok többszörösét viheted be.